Дикий виноград можно ли есть плоды. Девичий виноград — посадка и уход за растением


Живая плетистая изгородь на участке всегда смотрится необычайно красиво. Создать её можно, посадив растения, отличающиеся высокой декоративностью. К таковым относится дикий виноград, представитель одноименного семейства Виноградовых. Это неприхотливое растение знакомо многим владельцам дач и приусадебных участков.

Дикий виноград, описание и особенности

Девичий виноград – лиана, отличающаяся обилием листвы и способностью быстро разрастаться. Листовой покров служит основой декоративности растения: яркие, широкие листья сложной формы добавляют ландшафту насыщенного зелёного цвета. А осенью вьющийся виноград выглядит ещё наряднее, благодаря разнообразию красок.

У дикого винограда много имён. Одно из самых распространенных – девичий (девственный), он получил за способность к самоопылению. Также это растение известно под названиями Девичьи слезы, Женский или Дамский виноград.

Плети растения, в зависимости от сорта, могут дорастать до длины 15 м. При этом они крепко цепляются за поверхность усиками, так, что проще обломить побег, чем отцепить его. Благодаря такой ползучести и цепкости девичий виноград не нуждается в дополнительных опорах. Они могут понадобиться только на первых порах жизни саженца, пока он не дотягивается до изгороди или стены.

Девичий виноград

В начале осени на винограде появляются некрупные темные ягодки, любимое лакомство птиц.

Важно! В пищу ягоды не годятся: дикий виноград, подобно комнатному, выращивают исключительно для красоты.

В отличие от культурных сортов винограда, дикие не боятся мороза. Многие не требуют укрытия на зиму: им достаточно снега.

Ещё одно преимущество – возможность посадки на затененных участках. Вьющийся виноград хорошо приживается на северной стороне дома, в тени сплошного высокого забора. Культурные формы растения не могут похвастаться такой стойкостью.

Ползучий виноград очень редко страдает от атак насекомых и болезней. Поэтому он не нуждается в опрыскиваниях и сезонных обработках почвы.

Примечание! Листопадное растение не теряет декоративности и в зимний период: темные плети выделяются на фоне снега, представляя собой причудливую «паутину» на оплетенной поверхности.

Виды и сорта

Существует две основных разновидности дикого винограда: пятилисточковый и триостренный. Различить их можно по форме листа, что становится понятно из названия.

Первый пришел к нам из Северной Америки. Этот неприхотливый вид способен давать длинные побеги (до 30 м), способные карабкаться вверх по отвесной поверхности. Листья пальчатосложные, заострённые на кончиках. Отличаются от триостренных более темным оттенком. Плоды пятилисточкового винограда мелкие, черные. В пищу непригодны!

Широкое распространение получили следующие сорта:

  • Стар Шоверс, он же Пестролистный, известный мраморным рисунком на листьях;
  • Дон Жуан, осенью поражающий воображение пурпурным окрасом листьев;
  • Волосистый, с лёгким опушением;
  • Стенной, вьюн, легко прикрепляющийся к вертикальным поверхностям.

Пятилисточковый виноград выращивают на балконах, используют как украшение дома или формируют из него живую изгородь.

Триостренный вид ползучего винограда пришел к нам с территорий Японии и Китая. В естественных условиях произрастает среди скал, сильно оплетая их. Он отличается чувствительностью к холодам. В районах с морозными зимами, начиная от Подмосковья и заканчивая Предуральем, придется позаботиться о зимнем укрытии.

Лианы растения длинные, до 40 м. Снабжены цепкими усиками с присосками. Густо облиственные. Не нуждается в дополнительных опорах. Листья насыщенно зелёные, осенью – красные.

Плоды несъедобные, темные, покрыты сизоватым налётом.

Среди самых распространенных сортов можно назвать Грин Спринг, отличающийся крупными листьями и мелколистный сорт Вича.

Триостренный виноград также хорош в качестве ампельного растения, формирования живых изгородей, декорирования балконов.

Использование в ландшафтном дизайне

Применение ползучего декоративного винограда для озеленения и облагораживания участка осуществляется несколькими способами.

  • Формирование живой изгороди. Способный лазить почти по любой поверхности, декоративный виноград быстро оплетает деревянные ограждения или сетку-рабицу, так, что в летний период они не видны под лиственным ковром. Можно использовать декоративный девичий виноград и для зонирования участка. При этом стоит помнить, что крепкие лозы могут повредить слишком старые и ветхие ограждения.

Формирование живой изгороди

  • Вертикальное озеленение. Для облагораживания различных сооружений, зданий, арок, беседок или навесов дикий виноград – один из лучших вариантов. Его цепкие усики надёжно прикрепляются к вертикальным поверхностям, а интенсивное разрастание помогает покрыть большую площадь.

Вертикальное озеленение.

  • Декорирование балконов и лоджий. Зелень оживляет балконные перегородки, добавляет приятной прохладной тени. Виноград хорошо приживается в контейнерах, разрастаясь и радуя свежей листвой до самой осени.

Внимание! Чтобы плети не повредили оштукатуренные стены, желательно в виде дополнительной опоры проложить сетку .

Посадка девичьего винограда

Размножение растения осуществляют черенками или отводками. Однако существует возможность вырастить Дамский виноград из семян. Но это сложный процесс, требующий особых навыков.

Оптимальное время высадки наступает в апреле-мае, но достаточно эффективна и посадка под зиму, в сентябре-октябре.

Высадка саженцев, полученных черенковым методом, проводится следующим образом:

  1. Готовится лунка, размером 60×60 см. Расстояние между соседними ямками не должно быть меньше 30 см.
  2. Укладывается дренаж (щебень, камешки, песок) слоем 20 см.
  3. В лунку добавляется торф или перегной. Это не обязательный шаг, виноград неплохо приживается в обычной садовой почве.
  4. Побег подрезают, оставив 4 почки.
  5. Полученный черенок кладут в лунку и присыпают землёй, заглубив в почву 2 нижних почки.
  6. Посадки поливают и прикрывают, защищая от солнца.
  7. После укоренения защиту убирают.

Можно укоренить длинную виноградную лозу со взрослого растения. Для этого 2-х метровый побег срезают, закапывают на 2 см в почву и обильно поливают. Вскоре на узелках появятся корешки. После этого можно разделить на короткие черенки и сажать по вышеописанной схеме.

Нюансы ухода

Несмотря на неприхотливость девичьего винограда, ухаживать за ним всё равно нужно.

Всего несколько простых процедур помогут поддерживать развитие побегов и защитить их от возможных болезней:

  • В мае-июне можно внести под каждый куст по 50 г минеральных комплексных удобрений. Через пару месяцев процедуру повторяют.
  • В регулярном поливе дикий виноград не нуждается. Если лето выдалось засушливым, можно влить под каждый корень по 2 ведра воды. Делать это нужно приблизительно раз в месяц.
  • У тянущегося вверх растения иногда оголяются корни. В подобных случаях под куст насыпается свежий грунт и производится окучивание.

Виноград разновидности Девичьи слезы отлично чувствует себя без обрезки, но проводить её всё же стоит, в целях повышения декоративности.

Нужно ухаживать за ним

Первый раз растение обрезают ранней весной. В эту пору удаляют засохшие, повреждённые побеги, или те, которые закрывают обзор, тянутся на крыльцо, ползут под крышу.

Летом можно провести вторую формирующую обрезку, удалив побеги, закрывающие вход в беседку или мешающие росту других растений на участке.

В сентябре обрезают самые разросшиеся побеги, удаляют засохшие.

Жёсткие лозы дикого винограда несъедобны для насекомых. Грызуны тоже ими не питаются, однако, могут пробираться по ним в жилище. Поэтому не лишне будет периодически раскладывать у корней растения приманки для грызунов.

Листьям винограда этой разновидности также ничего не угрожает: вредители из числа насекомых к ним равнодушны. Атакует их разве что тля, избавиться от которой можно различными способами. Растение обрабатывают мыльным раствором, смешанным со спиртом в пропорции 3:1 или любым эффективным инсектицидом, применяемым на плодовых деревьях.

Возможное применение плодов

Растущие в кистях ягодки дикого винограда многие считают ядовитыми. На самом деле, это мнение ошибочно, они съедобны. Плоды просто очень невкусные, в этом можно убедиться, попробовав один из них. А отравление может возникнуть только в случае употребления избыточного количества ягод. Однако случаев подобного отравления до сих пор не фиксировали: никто по собственной воле не употребляет в пищу невкусные ягоды.

Несмотря на нелестное описание вкусовых качеств, плоды дикого винограда зарекомендовали себя как хорошее средство народной медицины, помогающее при некоторых болезнях.

Полезные свойства этих плодов обусловлены содержанием в них некоторых веществ, таких как:

  • декстроза;
  • пектин;
  • винная, яблочная и лимонная кислоты.

Сторонники народной медицины советуют принимать средства на основе плодов дикого винограда в следующих случаях:

  • диарея;
  • нарушения в работе желудочно-кишечного тракта;
  • ухудшение метаболизма;
  • повышенная кислотность желудочного сока.

Также полезен дикий виноград для улучшения состава крови, формирования кровяных телец.

Внимание! Пользу приносят и косточки девичьего винограда: из них производят масло и уксус .

Изящные лозы дикого винограда оживят любой уголок, сделав его уютным и оригинальным. Это делает его настоящей находкой для ландшафтного дизайна. А простота ухода и неприхотливость этого растения избавят владельцев от лишних хлопот. Несъедобные ягоды хотя и не украсят собой домашние блюда, пригодятся в борьбе с болезнями.

Так уж исторически сложилось, что большинство современных людей далеки от природы и плохо представляют себе, какую пользу или вред могут принести те или иные растений. Для детей же мир – огромное неисследованное пространство, и они зачастую с любопытством тянут в рот красочные ягоды, сорванные в городском палисаднике или на прогулке в лесу. Увы, им невдомёк, что многие растения нашей полосы чрезвычайно ядовиты!

Взрослым следует не только вооружиться хотя бы элементарным представлением об опасных дарах природы, но и чётко довести до сознания ребенка, что перед тем как пробовать на зубок найденные лакомства, нужно обязательно спрашивать разрешения – по крайней мере до тех пор, пока недружелюбные растения не будут известны ему как свои пять пальцев. Так же стоит объяснить ребёнку, что даже если птицы и животные едят какие-то плоды, это не означает их безопасность для человека. Итак, наш список ядовитых ягод:

Тис ягодный

Распространенное декоративное растение, часто используемое в стриженных изгородях. Ярко-алые плоды безвредны только в своей мясистой части – ариллусе, но наполовину скрытые ею коричневые семена ядовиты. Также ядовиты его древесина, кора, хвоя и побеги: они парализующе действует на сердце, вызывают конвульсии и остановку дыхания. Чтобы убить человека, достаточно вытяжки из 50 граммов хвои тиса.

Бузина чёрная и красная


Спелые ягоды Бузины черной иногда используют для приготовления вина, сиропов и джемов, однако необходимо помнить, что в процессе созревания они ядовиты. Все остальные части растения (то же относится и к Бузине красной) содержат токсичные алкалоиды, которые могут вызвать тяжелые отравления у детей – не позволяйте им делать из полых веточек «плевательные» трубочки или свистки.

Бересклет (Эонимус)


Часто встречается на городских клумбах – его высаживают из-за неприхотливости, быстрого роста и разнообразия сортов. Чрезвычайно декоративный кустарник, а его плоды различных оттенков красного цвета выглядят обманчиво аппетитно. Их очень любят птицы, однако для людей и ягоды, и другие части растения сильно ядовиты.

Снежноягодник


Белые (либо розовые) сочные плоды надолго остаются на ветках кустарника после опадения листвы и так восхитительно лопаются под подошвами маленьких ботинок – всем известна эта любимая детская забава. Внимательно следите, чтобы ягоды во время игры не попали ребенку в рот: содержащиеся в них вещества способны вызвать головокружение, тошноту и потерю сознания.

Беладонна (Красавка)


Ядовитые фиолетово-чёрные блестящие ягоды чрезвычайно опасны, так как они привлекательны внешне, а их сочная мякоть имеет сладковатый вкус. Употребление ребёнком в пищу всего 3-5 ягод может привести к параличу дыхательных путей, сосудистой недостаточности и смертельному исходу. Также ядовиты и остальные части растения, особенно листья и корни.

Девичий виноград


Очень напоминают настоящий съедобный виноград темно-синие кисти ядовитых ягод Девичьего винограда триостренного (плющевидного). Также ядовиты иссиня-черные ягоды Девичьего винограда пятилисточкового (винограда виргинского). Правда, для отравления нужно больше горсти ягод, которые не отличаются приятным вкусом и сильно вяжут рот.

Волчеягодник (Волчье лыко или Дафна)


Высоко декоративный кустарник смертельно опасен. Ядовиты все части растения – кора, листья, цветки, и особенно плоды. Влажная кора или сок при контакте с кожей или слизистыми вызывает сильное раздражение и боль, а всего несколько проглоченных ярких ягод (красных, желтых или чёрных в зависимости от вида) вызывают тяжелейшее отравление с высокой вероятностью летального исхода.

Воронец (Вороньи ягоды)


Травянистое растение 30-60 см высоты произрастает повсеместно в лесах России и не только. Ягоды продолговатые, чёрного, красного или белого цвета. Воронец считается одним из ядовитейших растений. В нем содержатся алкалоиды, которые оказывают сильное раздражающее действие. При прикосновении к растению на коже могут появиться пузыри. Особенно опасно попадание сока воронца на слизистую оболочку глаз и рта. При отравлении плодами у пострадавшего появляются рвота, понос, сильное воспаление кишечника. Воронец без плодов практически незаметен на фоне другой растительности, и его листья легко принять за листья съедобных зонтичных растений.

Белокрыльник (Калла)


Ползучее растение с крупными сердцевидными листьями широко распространено по всей территории России (на заболоченной местности). Так же выращивается как декоративное растение, применяется в ландшафтном дизайне. Его жгучие плоды (початок сочных красных ягод) созревают уже в конце июня и совершенно определённо никому не добавят здоровья! Известны случаи массового отравления рогатого скота.

Лаконос американский


Нередко выращивается на городских клубах. Ядовиты все части растения, однако наиболее часты случаи отравления ягодами. Дети особенно чувствительны к содержащимся в них токсинами, поэтому всего несколько проглоченных ягод могут стать, так сказать, последней трапезой в жизни. При лёгком отравлении возникает жжение во рту, усиленное слюноотделение, судороги в желудке и кишечнике, острый гастроэнтерит. В более тяжелых случаях возможно изменение частоты сердечных сокращений и дыхания, судороги и смерть от дыхательной недостаточности. Поскольку сок лаконоса может проникать через кожу (даже неповрежденную), следует вообще избегать прямого контакта с растением.

Паслён сладко-горький


Полукустарник с деревянистым основанием и длинным вьющимся стеблем, который можно встретить в средней полосе России, а также на Дальнем Востоке и в Сибири. Красные ягоды, имеющие сладко-горький вкус, созревают с июня по октябрь и на редкость ядовиты. К тому же семейству относятся картофель и томаты: у первых ягоды вообще несъедобны, у вторых ядовит только недозревшие плоды. Так что осторожность не помешает и на дачном участке! (Продолжение следует)

Девичий виноград – это декоративно растущий, вид винограда из рода Parthenocissus. Растет в виде лиан, обвивая беседки, заборы, деревья и прочие сооружения. Такое необычное название он получил благодаря своей особенности: для образования семян ему нет нужды в оплодотворении пыльцой, своего рода «непорочное зачатие». Его еще называют «девственный плющ».


Общие сведения

Его побеги могут стелиться на расстояния до 20 м. Поэтому стоит внимательно следить за тем, чтобы буйно разрастающиеся побеги не закрывали окна (создавая мрак в помещениях), не поднимались слишком высоко, забираясь под черепицу или шифер, тем самым, разрушая их, и не допускать попадания лиан в водосточный желоб, засоряя его.

Для этого стоит вовремя обрезать лишние побеги. Так же следует учитывать то, что виноград имеет очень густые корни, поэтому не сажайте вблизи него другие культуры, им будет тяжело пробиться сквозь эти поросли. Следует также отметить, что после зимы, в то время как все вокруг начинает зеленеть, «девичий» виноград не спешит оживать.

Девичий виноград зацветает летом (июль), но весьма скромно. Зато цветки ароматные и привлекают пчёл и шмелей.

Сорта и виды

Девичий виноград плющевидный (триостренный) имеет декоративные садовые сорта, которые пользуются спросом благодаря своей необычной конфигурации листьев и окраса (не только осенью). К примеру, плющевидный виноград сорта «пурпурный» имеет темно-пурпурные листья, а сорт «золотистый» – желтые пятна на зеленых листьях.

– самый распространенный сорт, имеет небольшие гладкие листья с тремя заостренными концами. Осеню приобретают оранжево-красную окраску.

Или пятилисточковый имеет темно-зеленые листья, состоящие из 5 листочков, яйце подобной формы с заостренными концами, в летний период, а осенью приобретает красноватый или бардовый отлив. Также имеются небольшие гроздья маленьких темных несъедобных ягод.

Этот вид хорошо переносит сильные морозы даже без специального укрытия. Не прихотлив к выбору почву и места (солнечный участок или тенистый). Очень быстро растет (до 3 м за год). Плотная листва защищает стены дома от перегрева, пыли, ветра и дождя, тем самым снижая сырость внутри дома и возле фундамента.

Девичий виноград «СТАР ШАУЭРС» или пестролистный — очень декоративный сорт, имеет необычную бело-зеленую расцветку листьев, которая меняется от продолжительной холодной погоды.

(«Yellow Wall» ) – осенью листья из зеленого приобретает желтый оттенок.

Сорт девичий виноград «Ред Уолл (Троки)» — имеет глянцевую поверхность листьев, осенью окрашиваются в багрово-красный цвет.

Девичий виноград «Генри» , он не выносит морозов, поэтому его можно выращивать в квартире. Его молодые побеги имеют четырехгранное сечение, а листья состоят из 5-7 отдельных листочков.

Девичий виноград посадка и уход

Виноград не требует особого места для посадки, но от освещения может зависеть расцветка листвы. Если посадить его на южной стороне, то осенью листва будет приобретать яркую и привлекательную багровую палитру, а на северной стороне листва останется зеленой и без гроздей с ягодами.

На освещенных участках растение быстрее идет в рост и имеет более крупную листву. Лиана приживается и весной и осенью, но специалисты советуют выбирать осень (сентябрь-октябрь).

Грунт для девичьего винограда

Для начала, за неделю до посадки, землю на участке посадки необходимо перекопать. Затем выкапывается яма глубиной 50-60 см и на дно выкладывается дренаж (к примеру, битый кирпич) и засыпается слоем песка (20 см).

После чего подготавливается субстрат: две части листовой земли, две части компоста и часть песка.

Полив девичьего винограда

Полив декоративному винограду требуется умеренный. Будет вполне достаточно трех-четырех раз в сезон, используя при этом не менее 10 л воды на один куст.

Если лето выдалось очень жарким, то количество поливов увеличивают, главное, чтобы земля не пересыхала.

Удобрения девичьего винограда

Удобрения можно внести в начале лета (вместе с водой для полива подкармливают нитроаммофоской), а во время активного роста внести комплексные удобрения.

Периодически необходимо удалять сорняки, рыхлить землю и мульчировать зону вокруг плюща. Мульчирование проводят в начале лета, используя торф, перегной или компост (слой в 6 см). Осенью слой обновляют, заделывая старый в землю.

Обрезка девичьего винограда

Обрезка проводится весной (в период покоя), удаляются подмерзшие, засохшие, ослабленные или поврежденные побеги и листья, а также укорачиваются ветки, которые вышли за пределы отведенной вами зоны (закрывают окна, забираются под крышу и прочее).

Девичий виноград подготовка к зиме

Большинству видов девичьего винограда не нужно укрытие на зиму, они довольно морозоустойчивы, даже если какой-то из них и подмерзает, то быстро восстановится, благодаря спящим почкам.

Размножение девичьего винограда черенками

Подготавливаем место: выкопать ямку нужного размера под черенок, вдалеке от остальных растений, из-за разрастания корневой системы. Землю из этой ямы смешайте с компостом, песком и удобрениями (две горсти).

Затем на дно уложите дренаж, подсыпьте сверху немного полученного субстрата, поместить черенок под небольшим углом и засыпать оставшейся землей. Теперь необходимо хорошо полить виноград и сформировать лунку, для того чтобы в ней задерживались осадки (дождевая вода).

Для молодого растения надо сформировать опору, чтобы ему было проще расти вверх, потом можно убрать. Если виноград будет расти возле дома, то опора не нужна, он будет ползти по стене, цепляясь за шероховатую поверхность. Черенки срезают в любое время года, выбирая при этом отростки с не менее чем пятью здоровыми почками.

Девичий виноград размножение отводками

Для этого метода вбирается длинная плеть, которую сажают волнообразно (часть в земле другая над землей, следующая снова в земле и так далее) в канавку глубиной не более 5 см. Ту часть, что в земле, необходимо закрепить шпилькой или скрепкой. Затем хорошенько полить.

Есть и другой способ: выбирается отводок короче и в такую же неглубокую увлажненную канавку выкладывается плеть, верхушка поднимается над землей на 10-15 см (если сама не держится, то подложить опору).

Выращивание девичьего винограда из семян

Семенами размножают виноград весной или осенью, сажая в рыхлую землю не глубже 1 см. Чтобы увеличить скорость прорастания, семена предварительно замачиваются.

При посадке в весенний период, семена замачивают в холодной воде (3-5 часов), тем самым закаляя их, затем помещают во влажную почву и ставят в холодильник на несколько дней.

Размножение корневыми отпрысками

Корневая система, образованная побегами лиан, очень разветвленная. Корневые отпрыски достаточно легко отделяются и высаживаются на новое место. Главное – корневая шейка должна находиться над поверхностью земли, а не засыпана.

Болезни и вредители

Это декоративное растение редко болеет и только из-за нарушений правил ухода: обильный полив или же наоборот пересыхание почвы, а также нехватка удобрений. Иногда и вредители заглядывают на виноград, в борьбе с ними помогут инсектициды.

Девичий виноград польза или вред

Существует много различных мнений по поводу данного декоративного винограда. Кто-то считает, что он наносит вред: засоряет водосток, мешает расти другим растениям, плетется по стене обрастая окна и пробирается на крыши и разрушает черепичную и шиферную кровлю. Но всего этого можно избежать, если своевременно обрезать ненужные концы.

Пользы на самом деле гораздо больше: с помощью лиан можно замаскировать старые и не примечательные здания и сооружения, создавать живые изгороди, вместо скучных заборов, а также оформлять арки и беседки. К тому же, плотная листва способна защитить от ветра и холода.

Большинство сортов могут порадовать яркой окраской осенью, привлекая и радуя глаз. Есть миф, будто под плотным ковром из плюща, образовывается плесень, от сырости. На самом деле все не так, виноград поглощает влагу.

Девичий виноград настойка

В народной медицине известен один рецепт настоя ветвей девичьего винограда, который используется онкологическими больными для рассасывания опухолей, как гемостатическое средство.

Приготовление настоя : взять 10 г измельченных, высушенных ветвей, высыпать в стеклянную миску, залить 300 мл кипятка, после чего поставить на водяную баню на 7-8 минут. Отставить и дать настояться и остыть.

Теперь можно процедить через сито или марлю и добавить немного воды (чтобы вернуть исходный объём). Принимают по 100 мл во время различных кровотечений 3-4 раза в сутки.

В настоящий период во многих регионах России растет девичий виноград и радует глаз красивым цветом листвы, особенно осенью, и декоративным изяществом. Часто он растет сам, но иногда его специально выращивают. Очень много споров ходит на тему, ядовиты или нет ягоды девичьего винограда.

Ягоды девичьего винограда красивы, но неприятны на вкус

Описание ягод девичьего винограда

У девичьего винограда много разновидностей. Отличить виды можно по форме листьев.

Ягоды девичьего или дикого винограда также, как и в съедобной культуре, растут на кисти. Созревшие плоды наделены темно-синим, почти черным цветом. По сравнению с обычными плодами они достаточно мелкие. Ягодки круглой формы и чуть вытянутые.

Вкус неприятный, кислый.

Опасны ли плоды дикого винограда

Часто можно услышать, что ягоды дикого винограда ядовитые. Есть ли реальные случаи отравления такими ягодами? Нет. Дикий виноград не предназначен для употребления в пищу, его вкусовые качества низкие. Он отлично справляется с декоративной функцией, функцией живой изгороди и применяется в приготовлении лечебных средств. Отравиться им можно, если съесть много плодов.

Ягоды девичьего винограда едят птицы, способствуя размножению растения

Применение плодов и ветвей девичьего винограда

Девичий виноград может быть очень полезным для здоровья человека. Растение обогащено углеводами, пигментами, декстрозами, пектинами. В составе есть разные виды кислот: винная, яблочная, лимонная. Семена дикого винограда содержат жирное масло.

Ягоды девичьего винограда применяют в народной медицине.

Их применяют при:

  • проблемах желудочно-кишечного тракта;
  • диарее;
  • для снижения кислотности желудочного сока;
  • формирования кровяных телец;
  • улучшения обмен веществ;
  • улучшения кровяного состава.

Из плодов и косточек изготавливают уксус и масло.

Для лечебных целей применяют не только ягоды, но и ветви растения. Их используют как гемостатическое средство. Отвары и настойки из ветвей применяют как рассасывающее средство для опухолей в онкологии, останавливающее кровотечение.

Для приготовления такого отвара необходимо:

  1. ветви измельчить и высушить (10 грамм);
  2. залить кипятком (300 мл.);
  3. емкость установить на водяную баню и оставить на 8 минут. Можно 7-8 минут проварить на маленьком огне;
  4. настаивают отвар один час;
  5. процедить через марлевую ткань;
  6. долить кипяченой воды, чтобы получился начальный объем жидкости.

Очень много витамина С содержат листья растения.

Употреблять плоды девичьего винограда в пищу не рекомендуется, зато можно использовать его в лечебных целях.

Ягоды и ветви девичьего винограда оказывают оздоровительное воздействие

Зачем выращивать девичий виноград

Он является отличной живой изгородью.

Его полезно выращивать на дачах, близ построек, т.к. он имеет много преимуществ:

  • способен выдержать любой мороз;
  • размножается черенками, неприхотлив;
  • нет потребности в укрытии на зимний период;
  • прекрасно способен распределяться самостоятельно, не требуя опоры;
  • не болеет, не повреждается вредителями;
  • непривередлив к почве;
  • хорошо растет в тенистой местности;
  • используется как лечебное средство в народной медицине;
  • отлично используется как живая изгородь;
  • легко переносит пересадки.

Это непривередливое растение будет украшением для дачи, приусадебного участка. Выращивается без усилий.

Красивая листва растения - основа для декора. В осеннюю пору она особенно привлекательна. Листья имеют бордовый окрас.

Красота листвы в полной мере проявится на солнечной стороне, в тени листья не изменят зеленый окрас на бордовый.

Этот виноград по праву является лучшей лианой для декора вертикальных опор, заборов, беседок, архитектурных строений.

Использование его значительно уменьшит шум автомобилей и создаст уют и красоту в саду. Живая изгородь улучшает качество воздуха.

Девичий виноград по праву считается одной из самых крупных, быстрорастущих и выносливых многолетних лиан. Вид его роскошной, эффектно краснеющий в конце сезона листвы, хорошо знаком каждому, ведь именно девичий виноград активнее всего используются у нас в городском озеленении для украшения зданий. В частных садах это растение встречается не так уж часто. Его считают слишком агрессивным, практически неподдающимся контролю, да еще и благоприятствующим распространению по участку и дому грызунов и вредителей. Но такая репутация совершенно незаслуженна.

Девичий виноград, будучи одним из самых простых в выращивании крупных садовых растений способен стать настоящей палочкой-выручалочкой. Ведь драпировка высоких стен отнюдь не ограничивает сферу его использование в дизайне сада.

Девичий виноград и его скрытые таланты

Все виды и сорта девичьего винограда используются как крупные и мощные лианы. С их помощью можно эффектно задрапировать поверхности любой площади. Девичий виноград создает густое, кажущееся орнаментальным и почти черепитчатым покрытие благодаря своеобразному расположению листьев и самостоятельному регулированию равномерного распределения поступающего к ним света.

Ослепительно яркий оранжевый или шарлаховый осенний окрас, красота и пышность кроны, легкость и надежность самостоятельного прикрепления растения не знают конкурентов среди лиан. У всех видов девичьего винограда усики густо ветвятся и столь накрепко цепляются к даже ровным стенам, что растению не угрожает даже его собственный немалый вес в солидном возрасте.

Девичий виноград не боится загрязненности, задымленности, любых даже самых сложных условий, сохраняя легкую глянцевость привлекательной листвы. Он прекрасно подходит для эффектного озеленения стен, даже отвесных, любых мощных и высоких опор, украшения мрачных, пустых сторон построек и исполинских заборов, создания так называемого сплошного озеленения и густого ровного покрытия.

Девичий виноград способен сформировать и удивительно красивые зеленые тоннели, превратить в роскошные объекты перголы, декорировать старые деревья, беседки и павильоны. И даже эти функции не исчерпывают возможностей его использования в ландшафтном дизайне.

Девичий виноград очень хорош и в качестве почвопокровного ползущего растения. Его можно использовать для создания удивительно красивых и пышных, плотных ковров на тех участках, где невозможно разбить злаковые газоны или полянки из травянистых почвопокровников. Он не боится сухих открытых мест и каменистых склонов, хорошо растет даже в самых бедных почвах, не потеряет способность эффектно озеленить почву даже в самой густой тени и при этом сохраняет и в горизонтальной плоскости все достоинства зелени.

В качестве почвопокровного растения девичий виноград можно выращивать и из черенков, густой ковёр создадут саженцы, расположенные с интервалом приблизительно в 1 метр, а для ускорения процесса можно расположить саженцы вдвое ближе. Декоративный и элегантный ковер девичий виноград создаст поразительно быстро, при этом не потребует практически никакого ухода. Под виноградом не растут и не распространяются сорняки, он не мешает расти и развиваться крупным кустарникам и древесным, что делает его одной из самых перспективных культур для озеленения больших площадей и участков с трудными условиями.

Не следует забывать и сугубо практических достоинствах девичьего винограда. Благодаря использованию этого растения в озеленении можно добиться куда большей эффективности от теплоизоляции, защитить постройки и садовые павильоны с беседками от ветра и дождя, ведь полог листьев у девичьего винограда действительно поразительно плотный и надолго сохраняет конструкции от разрушающего воздействия внешней среды. Озеленение из девичьего винограда позволяет летом даже в самый жаркий день наслаждаться прохладой внутри помещения или беседки, зимой - сделать систему отопления максимально действенной, а потери тепла – минимальными.

От агрессора к помощнику – один шаг. Простые правила контроля девичьего винограда

Пресловутая агрессивность девичьего винограда проявляется только тогда, когда растению дают полную волю и не заботятся даже об элементарном контроле его развития или уходе на протяжении десятилетий. Ложный виноград при внимательном мониторинге темпов его распространения и своевременном сдерживании никогда не будет бесконтрольно переползать в сад, повреждать настенные или кровельные материалы, создавать тень, сырость и все вокруг оплетать.

Девичий виноград ‘Star showers monham’.

Простая контролирующая обрезка - вот и все, что необходимо этому растению. Если вы видите, что виноград развивается слишком активно или его побеги начинают заползать на территории, где они не нужны, просто обрежьте лишнее и укоротите плети лианы. Чем больше обрезают девичий виноград, тем больше сгущается его листва, раскрывается орнаментальный узор кроны и окраска листьев и тем легче справиться с его склонностью к быстрому росту.

Но это еще не все нехитрые уловки, которые помогут сдержать агрессивность винограда и избежать нежелательного захвата территории. Достигнув эффектной драпировки поверхности и желаемого эффекта, из системы ухода за виноградом достаточно исключить поливы и подкормки полностью - и его рост не остановится, но значительно замедлится. Растение будет выглядеть хорошо и свежо, но перестанет активно наращивать высоту и объем.

Подбор условий для мощной лианы

Чтобы девичий виноград успешно развивался и рос, для него не нужно даже особенно тщательно подбирать определенные параметры освещения или почвы. Это одно из самых неприхотливых и выносливых садовых растений. Девичий виноград способен адаптироваться практически к любым условиям, выживает даже там, где нет плодородной почвы или если он растет в ограниченном ее количестве.

Его можно высаживать как на самых освещенных, подходящих для светолюбивых культур площадках сада, с южной стороны построек, так и в достаточно густой тени. Это теневыносливые, но не тенелюбивые лианы, и под плотной кроны деревьев или с северной стороны зданий его лучше высаживать только тогда, когда хотя бы на несколько часов в день растение будет освещено солнцем. Наибольшей эффективности все виды и сорта девичьего винограда достигают в полутени самой разной интенсивности от глубокой до рассеянной.

Что касается почвы, то любые ее недостатки, от плохой обработанности и уплотненности до скудного содержания питательных веществ или чрезмерной известковости и кислотности можно компенсировать при посадке. Девичий виноград может расти буквально в любой почве, даже сухой, но при высадке растений необходимо соблюдать некоторые правила элементарной агротехники. К достоинствам девичьего винограда причисляют и способность переносить пересадку в любом возрасте.

Правила посадки девичьего винограда

Посадка по сути является единственным сложным компонентом выращивания этой лианы. Девичий виноград можно высадить как весной, как и в середине осени.

Саженцы должны располагаться в 1 м от построек или опоры, по которым они должны будут подниматься и на расстоянии около 1 м от других крупных растений.

Перед посадкой лучше перекопать почву на будущем вместе выращивания. Для девичьего винограда заготавливают крупные посадочные ямы, аналогичные древесным растениям. Оптимальные размеры посадочной лунки - около 60 см в глубину и ширину. На дно обязательно закладывают мощный слой дренажа высотой около 20 см, используя фрагменты битого кирпича, щебень и песок для создания как можно более эффективной водопроницаемости.

Всю вынутую из посадочной лунки землю необходимо улучшить: полностью заменить на готовую почвосмесь или просто примешать торф, компост и песок. Оптимальной для девичьего винограда считается землесмесь, состоящая из равных частей торфа, компоста и листовой земли с добавлением половинной доли песка.

Для того чтобы девичий виноград успешно прижился и начал быстро развиваться, достаточно правильно установить саженцы в посадочную яму. Корневая шейка молодых растений должна располагаться ровно на уровне почвы. Ее нельзя заглублять или приподнимать над линией грунта. После посадки необходимо сразу же провести заряжающий полив, используя до 2 ведер воды для каждого растения.

В первый год после посадки, особенно если использовать полученные черенкованием саженцы, лучше обеспечить растениям минимальный уход. Девичий виноград с благодарностью откликнется и на мульчирование почвы высотой около 6 см, которое позволит полностью отказаться от прополки и рыхление, и на поливы с подкормками.

Элементарный уход за девичьим виноградом

Это растение практически не нуждается ни в каких дополнительных процедурах. Более интенсивная забота понадобится только молодым растениям, да и то если вы хотите добиться как можно более быстрого драпирования стены или конструкции в кратчайшие сроки.

Для того чтобы стимулировать активный рост девичьего винограда, для растений можно проводить две подкормки в год. Весной или в июне для него вносят около 40-50 г любого полного минерального удобрения, а приблизительно через месяц-два после первой подкормки используют органику или повторяют минеральную подкормку. Но удобрения вносят только для того девичьего винограда, у которого хотят стимулировать активное наращивание высоты и размеров.

Поливы этой лиане как таковые не нужны. Но длительная засуха может спровоцировать фактическую остановку роста, поэтому в сухое и жаркое лето растение 3-4 раза поливают утром или вечером, обеспечивая компенсацию неблагоприятных погодных условий. Для девичьего винограда используют 1-2 ведра воды на каждую лиану. Если вы сдерживаете рост верхолазки, то поливы также можно исключить из ухода.

Хотя бы один раз в год постарайтесь прорыхлить почву, удалить крупные сорняки или провести мульчирование, не допускающее их развития в приствольном круге.

Девичий виноград склонен к постепенному приподниманию в почве и оголению корневища. Если вы заметили, что корни растения начинают выступать над грунтом, обязательно подсыпьте свежей почвы и слегка окучьте лиану. Обычно эту процедуру проводят осенью, в рамках подготовки сада к зимовке.

Обрезки как таковые девичьему винограду не нужны, за исключением удаления сухих и поврежденных побегов и ситуаций, когда необходимо сдерживать лиану и не давать ей выйти за пределы отведенной площади. Элементарная вырезка некоторых ветвей или укорачивание лишних позволит эффективно контролировать рост растения.

Девичий виноград полностью устойчив к заболеваниям и вредителями. По его плетям легко пробираться к постройкам грызунам, но элементарные меры у основания лианы в виде ловушек и приманок позволяют легко решить эту проблему.

Зимовка девичьего винограда

В условиях регионов с суровыми зимами единственным полностью зимостойким видом является девичий виноград виргинский, больше известный как пятилисточковый. Хотя у винограда Генри, триостренного, Томпсона листья еще более декоративны и они также очень хороши и в качестве лианы, и в роли почвопокровника, им на зиму понадобится укрытие и снятие с опор. В первый год после посадки все девичьи винограды лучше укрыть сухими листьями и лапником, в дальнейшем же пятилисточковому никакая защита не понадобится.