Бизнес на разведении гусей - особенности выращивания, выбор породы, оптимальное число голов, затраты и прибыль. Разведение раков


Добрый день. Меня зовут Гармашов Александр, я из города Ставрополь. Пять лет назад меня заинтересовал вопрос рентабельности тепличного хозяйства. Несмотря на существующую конкуренцию, все владельцы теплиц имели стабильный и солидный доход. И вот уже четыре года я в своей теплице выращиваю горшочные цветы и один из самых ценных продуктов в магазинах – зелень.

Сегодня мой бизнес на выращивании зелени в теплице является самым крупным в городе. Договора заключены с более чем сотней магазинов и индивидуальными предпринимателями.

Существующая теплица занимает более трехсот квадратных метров, оборудована системой проветривания, орошения, вентиляции, полива и зашторивания. Есть своя скважина и котлы для обогрева помещения. Оптимальная температура и освещение поддерживаются круглый год.

Обслуживающий персонал – три работника, которые ухаживают за растениями, производят посадку, сбор и охрану теплицы.

Финансовая сторона вопроса следующая:

  • первоначальные затраты – от 500 000 рублей;
  • затраты на оплату труда – от 70 000 рублей в месяц;
  • прочие расходы (свет, рассада, топливо и так далее) – от 40 000 рублей в месяц;
  • ежемесячная прибыль – от 400 тысяч рублей в месяц.

Приносит ли доход теплица как бизнес?

Строительство теплицы и выращивание зелени, овощей и цветов – это прибыльное направление.

Его преимущества:

  • низкие затраты на строительство и простое решение организационных вопросов;
  • высокая окупаемость. Как правило, покрыть затраты реально уже через год после начала работы;
  • постоянный спрос на продукцию. Если выращивать овощи и зелень, то можно быть уверенным в стабильном спросе на товар. Единственный вопрос – цена;
  • выращенная продукция всегда доступна для личного потребления (если речь идет об овощах и зелени). Вы сами занимаетесь выращиванием, поэтому уверены в качестве.

Но есть и недостатки бизнес идеи теплицы:

  • большие затраты на оплату электроэнергии, ведь теплицу большой площади необходимо освещать чуть ли не круглосуточно;
  • наличие фактора сезонности бизнеса. Зимой спрос на товар намного выше. Летом найти рынок сбыта по хорошей цене, как правило, намного сложнее;
  • приходится самостоятельно решать вопрос доставки товара покупателю, а это – дополнительные затраты.

Как должен выглядеть бизнес-план тепличного хозяйства по выращиванию овощей?

Чтобы добиться успехов и быстро окупить затраты, сделайте следующую работу:

1. Решите, что именно будет расти в вашей теплице. Вариантов достаточно – это может быть лук, петрушка, комнатные цветы, зелень и прочие растения.

Один из лучших способов заработать – выращивать овощи, к примеру, морковь, кольраби, брокколи, картофель, лук порей, белокачанная капуста, огурцы, баклажаны, чеснок, перец и так далее.

2. Определитесь с системой выращивания. Хороший вариант – гидропоника. Особенность этой системы – полная автоматизация процесса, минимальные затраты и высокая эффективность.

Каждое растение растет в своей емкости с водой, куда поступают дополнительные удобрения и питательные вещества.

Минус системы в том, что овощи приобретают неестественный «водянистый» вкус.

Если вы планируете развивать длительное сотрудничество с представителями торговых точек, то от этого способа лучше отказаться.

Получить вкусные овощи можно при выращивании на грунте или посредством специальных мобильных грядок.

К слову, последний вариант – наиболее предпочтителен. При таком способе овощи приобретают по-настоящему «природный» вкус и ничем не отличаются от тех, что выращены на даче под открытым солнцем.

3. Найдите участок для теплицы. На начальном этапе для теплицы необходима площадь около 130-150 квадратных метров. Но подыскивайте место с перспективой дальнейшего расширения.

При поиске учитывайте возможность подведения электроэнергии, пробития скважины или подведения воды. Большое значение имеет и качество почвы. Средняя стоимость затрат на аренду – от 30 тысяч рублей, но можно найти и дешевле.

4. Подберите персонал. При всем желании справиться с таким бизнесом самостоятельно не выйдет – необходимы трудолюбивые помощники. Желательно взять двух-трех человек, которые будут ухаживать за овощами, производить посадку, сбор урожая и выполнять прочие работы.

Финансовая часть вопроса будет выглядеть следующим образом:

  • оплата аренды земли под теплицу – от 30 000 рублей в месяц;
  • покупка и обустройство теплицы – от 400 000 рублей;
  • оплата электроэнергии – от 15 000 рублей в месяц;
  • расходы на отчисления и налоги – от 15 000 рулей в месяц.

Общие затраты – от 500-600 тысяч рублей.

Как установить теплицу?

Если вы строите небольшую теплицу, то ее можно возвести и самому. В случае возведения капитального строения, то найдите специалистов. Бизнес идея теплицы – перспективное направление.

Но для его реализации важно возвести качественную теплицу, с учетом всех правил и норм.

Важно не только возвести конструкцию, но и организовать полив, завезти почву, подвести электроэнергию, установить котел и так далее. Лучше искать компанию, готовую сделать все «под ключ», вплоть до решения вопросов с электроснабжающей организацией.

Затраты на строительство и обустройство – от 400 000 рублей.

Домашний бизнес заработать на своей теплице

Выгоден ли бизнес по выращиванию зелени в теплице?

Выращивание зелени (укропа, петрушки, лука) – одно из самых перспективных направлений (могу это смело заявить на своем опыте). Окупается бизнес весьма быстро.

Все, что необходимо для роста – хорошая земля, немного воды, тепла и солнца. При этом с одного квадратного метра можно собрать за сезон более трех килограмм лука.

С учетом, что среднегодовая цена около 50 рублей за небольшой пучок весом 150 грамм, то один «квадрат» земли может приносить 1000 рублей. Зелень можно выращивать в два яруса, что повышает общую доходность.

Какую построить теплицу для бизнеса?

Вы можете выбрать один из трех вариантов:

  • построить теплицу из поликарбоната. Особенность материала – способность полностью пропускать лучи солнца и легкость. Для сооружения такой теплицы не нужно устанавливать фундамент, что существенно удешевляет процесс строительства. С другой стороны, сам поликарбонат – весьма дорогой материал;
  • теплицы из полиэтилена имеют низкую стоимость (это основное и чуть ли не единственное преимущество). Из минусов – недостаточное пропускание света (овощи растут намного медленнее) и низкая прочность. На практике ремонт теплицы приходится делать чуть ли не каждый год;
  • стеклянные конструкции – дорогое удовольствие. Но преимуществ больше – они хорошо пропускают свет, обладают длительным сроком службы и позволяют эксплуатировать теплицу круглый год.

Таблица №1. Динамика производства сельскохозяйственной продукции в России

Чем особенный бизнес на выращивании хризантем в теплице?

Очень востребованные цветы сегодня – хризантемы. Их особенность в том, что они абсолютно не капризны и не прихотливы.

Но если вас посетили бизнес идеи теплицы по выращиванию этих цветов, то учтите несколько важных требований:

  • хризантемы требуют качественного грунта и особого внимания к выбору черенков;
  • световой день должен быть не меньше 14-15 часов;
  • особое внимание уделяйте температурному режиму, подкормке и поливке;
  • производите профилактику болезней.

Таблица №2. Цены на продукцию тепличного хозяйства в России

Как правило, для посадки таких цветов можно обойтись простым садовым грунтом с небольшим добавлением песчаной почвы или перегноя. Во время посадки сильно заглублять корни не стоит – это усложнит «работу» растению.

Что касается света, то летом хватит и солнечных лучей, а в остальные периоды теплицу должны освещать искусственные источники. Оптимальный температурный режим составляет около 17-18 градусов Цельсия.

В момент появления бутонов температуру желательно уменьшить до уровня 10 градусов Цельсия.

Первая подкормка должна проводиться уже через 11-12 дней после высадки растений. Во время роста лучший вариант – удобрения на азотной основе.

Когда начинают формироваться свои бутоны, то желательно использоваться специальные фосфорно-калийные добавки (их стоит вносить непосредственно под корень). Особое внимание уделите дозировке – здесь важно не переусердствовать.

При покупке хризантем для посадки учитывайте, что в конце весны стоимость на них будет максимальная – до 17-19 рублей, но уже к концу мая и началу июня она уменьшается на два-три рубля. Немного позже черенки и вовсе можно купить даром – по 6-8 рублей.

Изучить многочисленный опыт других предпринимателей создавших свой успешный бизнес с франшизой можно в разделе нашего сайта:

Самый удачный и познавательный кейс по мнению редакции портала Russtarup:

Интересный опыт создания бизнеса по программе франчайзинга представлен

Бизнес на изготовлении теплиц. Насколько это выгодно?

Если есть руки на плечах и тяга к строительству, то можно зарабатывать на изготовлении и монтаже теплиц. Наиболее простая технология – сбор конструкции с применением поликарбоната.

Как правило, сначала изготавливается каркас, к которому и производится крепление листов. Последние фиксируются друг с дружкой при помощи герметичной ленты. Формирование каркаса производится с применением железного профиля из оцинковки (продается в любом магазине).

Монтаж конструкции производится прямо на выбранном участке (можно обойтись и без фундамента). По завершении строительства остается установить только окна и двери. Общие затраты на возведение конструкции составляют около 8-10 тысяч рублей.

По времени процедура занимает около двух дней. Стоимость работы для заказчика – от 20 тысяч рублей.

Вывод

Определитесь с тем, что вы хотите выращивать, вникните в особенности нового направления и становитесь лучшим в своей сфере. Напишите (закажите) качественный бизнес-план и реализуйте его на практике.

Все дороги открыты. Тем более, вы теперь знаете, чем хорош бизнес теплицы, и с чего начать свое дело.

Сельскохозяйственная отрасль открывает безграничные возможности для организации своего предприятия. А различные государственные программы поддержки наряду с налоговыми льготами позволяют развиваться промышленности и торговле в этой сфере. Поэтому сельское хозяйство как бизнес представляется весьма интересным направлением для предпринимателей, которые хотят .

Чем выгодно заниматься в сельском хозяйстве: выбираем нишу

Перспективных и прибыльных бизнес идей в сельском хозяйстве достаточно много, но, решив заняться предпринимательством в данной отрасли, нужно учитывать ряд условий: стартовый капитал, климат в регионе, наличие квалифицированных кадров и программы господдержки.

Для предпринимателей с ограниченным бюджетом вопрос первоначальных вложений – один из первостепенных. Не секрет, что некоторые виды сельского хозяйства, например, животноводство, требуют нескольких миллионов для открытия. Если финансовые возможности невелики, лучше обратить внимание на .

Поэтому первое, с чего следует начать сельскохозяйственный бизнес – это выбор отрасли. Выделяют следующие виды деятельности:

  • животноводство;
  • пчеловодство;
  • выращивание грибов;
  • выращивание овощей и фруктов;
  • выращивание зерна.

Остановимся подробнее на наиболее популярных направлениях.

Команда сайта Мир Бизнеса рекомендует всем читателям пройти Курс Ленивого Инвестора, на котором вы узнаете как навести порядок в личных финансах и научиться получать пассивный доход. Никаких заманух, только качественная информация от практикующего инвестора (от недвижимости до криптовалюты). Первая неделя обучения бесплатная! Регистрация на бесплатную неделю обучения

Животноводство

Многие предприниматели, выясняя, чем выгодно заниматься в сельском хозяйстве, останавливают свой выбор на разведении животных – крупных (коров, свиней, лошадей, овец) и мелких (кроликов, шиншилл).

Важно! Разведение крупного рогатого скота предполагает высокую конкуренцию, поэтому нужно тщательно прорабатывать потенциальные рынки сбыта на этапе бизнес-планирования.

Еще одним вариантом того, как заработать на сельском хозяйстве, является разведение кроликов. Учитывая стремительно растущий спрос на диетическое мясо этих мелких особей, данный бизнес при вложениях около 200 000 руб. принесет около 1 000 000 руб. выручки в год. Продавать можно не только мясо, но и шкуры, а также разводить декоративных кроликов.

Для организации бизнеса необходимо купить 2-3 клетки, например, мини-ферму Михайлова, стоимость которой 19 000 руб., 50-60 кроликов по 300 руб. за особь, а также корм для животных.

Узнайте больше о том, как открыть . Рассмотрите примерный план реализации этой коммерческой идеи.

Также может принести высокий доход, даже если организовать дело в домашних условиях.

Бизнес идеи для сельского хозяйства: выращиваем птицу

Опытные бизнесмены отмечают, что птицеводство – крайне прибыльное направление, позволяющее добиться 80-100% рентабельности продаж. Российские фермеры чаще всего разводят кур, индюков, уток, перепелов, но сейчас набирают популярность и такие птицы, как фазаны и страусы.

Выращивание индюков – один из наиболее перспективных вариантов предпринимательства. Чаще всего приобретают широкогрудых белых индюков, которые отличаются хорошими мясными характеристиками, быстрым ростом и отличной яйценоскостью.

Первое, с чего следует начать данный бизнес в сельском хозяйстве – постройка загонов для птиц и их утепление, поскольку особей следует оберегать от морозов, сквозняков и сырых помещений. В среднем, это будет стоить 50 000 – 70 000 руб. Далее нужно приобрести самих индюков – 30 000 – 40 000 руб. В целом затраты на открытие данного дела составят около 150 000 руб. при условии, что будет куплено 30 – 35 особей. Это позволит через год функционирования предприятия получить около 200 000 руб. чистой прибыли.

Рассмотрите примерный . Узнайте об особенностях разведения этой птицы в домашних и промышленных масштабах.

Обязательно прочтите, какую прибыль принесет и фазанах.

Интересно тем, что не создает особых сложностей, т. к. эти птицы в целом устойчивы к болезням и неприхотливы, а гусиное мясо и пух пользуются хорошим спросом.

Выращивание грибов

Грибы, особенно шампиньоны и вешенки – продукт постоянного спроса среди населения, отличающиеся неприхотливостью к условиям содержания и быстрой всхожестью. Поэтому выращивание этих культур является одной из актуальных бизнес идей для сельского хозяйства.

Производственный процесс в данном случае составляет 2-3 месяца и включает следующие этапы: приобретение посевных материалов, подготовку субстрата, выращивание грибов и сбыт продукции. Для организации бизнеса понадобится площадь, размер которой равен 60-70 кв. м, чтобы обустроить инкубатор и камеру проращивания. На приобретение оборудования потребуется около 250 000 руб. Эти затраты окупятся менее чем за год и смогут принести до 100 000 руб. прибыли при производстве 10-12 тонн грибов.

Овощеводство

Как начать сельскохозяйственный бизнес с нуля и без больших вложений? Можно выбрать такой вид деятельности, как выращивание различных растений. Для начала работы не обязательно приобретать земельный участок – его можно взять в аренду, а использование теплиц позволяет круглый год производить овощи и зелень.

Выращивание зелени – выгодное направление, заниматься которым достаточно просто, поскольку такие растения, как салат, лук, укроп, кинза, петрушка неприхотливы в уходе, особенно если они растут в тепличных условиях. Главное, определиться с грунтом и обустроить теплицы. Наиболее подходящие для указанных растений такие виды грунта:

  • земля;
  • гравий;
  • гидропоника;
  • опилки;
  • керамзит.

Из оборудования потребуются обогреватели, осветительные приборы, стеллажи, система полива и различные поддоны, ящики и прочие емкости. Для предприятия крупных масштабов понадобится организовать систему гидропоники – это поможет избежать загнивания зелени.

Среди овощей чаще всего занимаются выращиванием томатов, огурцов, кабачков, моркови и картофеля. Эти продукты обеспечивают высокую рентабельность, но, если говорить о картофеле, затраты при этом также будут весьма существенны, поскольку при обработке большой площади необходимо будет организовать работу специализированной техники.

Важно! При работе с растительными культурами обязательно нужно учитывать, что они сильно зависимы от климатических условий – внезапные морозы и сильный град могут привести к большим убыткам.

В этом материале:

Спрос на клубнику есть на протяжении всего года. Именно поэтому выращивание клубники как бизнес может быть весьма прибыльным, если подойти к данному вопросу с умом.

Учитывая высокую потребность в данном продукте, его очень выгодно выращивать на продажу. Бизнес по выращиванию клубники приносит хороший круглогодичный доход при умеренных первоначальных вложениях.

Плюсы и минусы клубничного бизнеса

Особенностью выращивания клубники является то, что она сильно зависит от погодных условий. Поэтому, чтобы получать прибыль круглый год, придется хорошо постараться. Для этого необходимо потратиться на теплицы, а после тщательно ухаживать за клубникой, так как эта ягода довольно прихотлива. Однако за все свои усилия бизнесмен будет вознагражден, так как стоимость продукции даже в сезон не самая маленькая. Если же продавать клубнику зимой, то цена ее будет выше, чем мяса.

Выращивать клубнику можно и в открытом грунте. Однако в этом случае нормально зарабатывать получится только летом, а точнее в те месяцы, которые отличаются достаточно теплой погодой в конкретном регионе.

Если потратиться на обустройство теплиц, выращивание клубники как бизнес может быть прибыльным круглый год. При этом не придется переживать из-за капризов погоды. При выращивании ягод в теплице можно вернуть все вложения за несколько месяцев. В некоторых случаях рентабельность достигает 100 %.

Главным недостатком выращивания клубники в теплице является значительная сумма вложений. Если для открытого грунта на один гектар приходится около десяти тысяч долларов, то для обустройства специального закрытого пространства понадобится уже более 100 тысяч. При этом придется искусственно опылять растения, а сами ягоды по вкусу будут несколько отличаться от тех, что выращены в открытом грунте, к сожалению, не в лучшую сторону. Тем не менее, для бизнеса теплица подходит лучше всего и приносит наибольшую прибыль.

На что придется потратиться?

Чтобы открыть клубничный бизнес необходимо, для начала приобрести рассаду. Данная ягода является многолетней, поэтому, посадив ее один раз, можно долго собирать хороший урожай. Размножается клубника усиками. Для того чтобы ягоды росли хорошо круглый год, необходимо приобрести рассаду, выращенную из усиков первого и второго порядка. Розетка саженца должна быть хорошо развитой и иметь крепкие корни.

Помимо саженцев понадобится приобрести все необходимое для их нормального роста круглый год. Самых больших вложений требует теплица. Ее стоимость зависит от материала изготовления. Теплицы для выращивания ягод могут быть покрыты пленкой, стеклом либо поликарбонатными материалами.

Минимальные затраты ожидают предпринимателя, который решит остановиться на первом варианте. Однако пленочные теплицы подходят исключительно для тех местностей, где не бывает сильных заморозков.

Стеклянные и поликарбонатные теплицы более дорогие, но при этом максимально прочные. Их можно оборудовать таким образом, чтобы провести в помещение отопление.

Если предприниматель решил основательно открыть бизнес (выращивание клубники), стоит остановить свой выбор на втором либо третьем варианте.

Как ухаживать за клубникой?

Для начала саженцы высаживают в ящики с торфом. Грунт лучше приобретать у профессиональных производителей. В данном случае можно получить идеально сбалансированную почву для выращивания клубники.

Пересаживать клубнику на грядки лучше всего в марте. После того как первый урожай будет полностью собран, землю нужно вспахать. Это позволит добиться лучшей урожайности в следующий раз.

Для нормального роста ягод необходимо их периодически поливать. Клубника любит воду, поэтому экономить на ней не нужно. Данная процедура должна совершаться правильно. Клубничные кусты поливаются под корень, важно не задевать листья и ягоды. Желательно установить поливную систему капельного орошения.

В зимний период тоже можно получать урожай. Для этого необходимо поддерживать в теплице температуру не ниже 17 градусов. В этот период нужно подкармливать растения специальными удобрениями и не забывать о необходимости искусственного опыления.

Реализация продукции

Вырастить клубнику - это только половина дела, не менее важно найти рынок сбыта.

Этот вопрос желательно решить еще на начальном этапе, то есть до внесения в бизнес на клубнике серьезных вложений. Вполне может быть, что в регионе уже полностью занята данная ниша, то есть рынок пересыщен подобной продукцией.

Клубника поставляется заказчикам в пластиковых ящичках. Их тоже необходимо приобрести в достаточном количестве. Места для продажи товара зависят от сезона. В летний период можно торговать ягодами на рынке, а зимой лучше сбывать продукцию в супермаркеты. В последнем случае очень большое внимание уделяется качеству товара. Магазины принимают только высококачественную и очень красивую клубнику. Для рынка наиболее важны вкусовые качества. Из ягод, которые не имеют товарного вида, можно готовить на продажу джемы и соки. Они тоже пользуются хорошим спросом.

Выгоден ли клубничный бизнес?

Говоря о вопросе рентабельности, стоит заметить, что многое зависит от региона, в котором осуществляется выращивание клубники, сбыта продукции и объемов продаж. Чем меньше конкуренция, тем выше будет прибыль.

В среднем на один гектар земли нужно потратить около 100 тысяч долларов. В эту сумму входят теплица, удобрения, качественная рассада и расходные материалы. Некоторую сумму придется заплатить за воду и обогрев помещения для выращивания ягод.

При правильном подходе за один год с гектара можно заработать около 250 тысяч долларов. Таким образом, срок окупаемости бизнеса составит менее полугода. Это прекрасные показатели, но такого уровня можно добиться только при условии, что бизнесмен будет упорно трудиться и любить то, чем он занимается.

xn—-8sbebdgd0blkrk1oe.xn--p1ai

Kupi-Franshizu — Портал о франчайзинге

Бизнес по выращиванию клубники: плюсы и минусы

Какая ягода, по мнению жителей планеты, является символом лета? По данным социологического опроса первое место занимает клубника, потому что это не только очень сладкий, но и диетический плод. Помимо всего прочего, она очень рано поспевает, напоминая о жарком лете. У людей, которые часто употребляют клубнику, быстро снижается лишний вес, это связано, в первую очередь, с тем, что ягода эта богата полезным микроэлементами, такими как: аскорбиновая кислота (сильный антиоксидант), менадион (K) (улучшает свертываемость крови), фолиевая кислота, тиамин (B), железо, магний, кальций и другие.

С каждым годом популярность клубники не только не снижается, но в разы возрастает. Владельцы магазинов скупают охотно у местных производителей ягоды. Поэтому мы хотим рассказать вам о том, как начать бизнес по выращиванию клубники в домашних условиях.

На что надо обращать внимание, чтобы бизнес на клубнике был успешен?

Чтобы ваш бизнес в домашних условиях успешно функционировал, и была хорошая урожайность, нужно придерживаться нескольких правил:

Грунт должен тщательно и качественно подготовлен;

Использовать нужно только высокоурожайные сорта клубники;

Используйте оптимальные схемы выращивания рассады;

Максимально обезопасьте свою продукцию от болезней и вредителей.

Под выращиванием клубники на открытом грунте, подразумевается ежегодное использование плантации. Придется перепахивать и подпитывать удобрения после каждого сбора урожая. В противном случае, через два-три года ваша земля станет абсолютно непригодной: вы замучаетесь бороться с сорняками, усами клубники. В таких случаях бизнесмены часто прибегают к помощи ядохимикатов. Урожайность же падает из года в год, а качество производимой продукции ухудшается в разы.

Излюбленным методом российских фермеров является выращивание клубники с использованием плёнки из полиэтилена. Наличие пленки вызывает сильный парниковый эффект, провоцируя резкий рост кустов. Соответственно, цвести клубника начинает заметно раньше. Урожай в таких условиях поспевает на 10-15 дней раньше обычного, что дает вам преимущество.

Как грамотно продавать урожай клубники?

Всем известно, что клубника – скоропортящийся продукт. Чтобы не терять впустую ягоды, важно правильно проводить сбор урожая. Сорвав клубнику с куста, не нужно больше ее трогать. Постарайтесь сделать так, чтобы ягоды не перемешивалась, иначе вы не сможете понять, с какого куста и в какой момент был взят плод, который начал гнить. Профессиональные бизнесмены, давно зарабатывающие на клубнике, как правило, собирают ягоды сразу в ящики, а через некоторое время в них и продают.

Реализовывать продукцию вы можете тремя способами:

Продавать ягоды в свежем виде;

Продавать ягоды в замороженном виде (потребуются холодильные установки);

Продавать на переработку (для заморозки или производства соков);

Как уже было сказано выше, спрос на клубнику не падает. Супермаркеты и небольшие магазины «у дома» охотно покупают ягоды, так как при хорошей наценке она всё равно «улетает» с прилавков мгновенно.

Бизнес по выращиванию клубники очень рентабельный, но есть один очевидный минус. Для большей территории нашей страны он будет сугубо сезонным. Да, можно использовать теплицы, но клубника, выращенная в парниках холодных регионов страны, не так охотно раскупается, так как отличается даже по вкусу.

Какой доход стоит ожидать, если у вас есть бизнес на клубнике?

Больше всего вы потратите финансов на покупку и строительство теплиц, систему отопления и холодильное оборудование, где будете хранить свою продукцию (максимум 14 дней). Придется приобрести саженцы клубники. Остальные затраты на фоне перечисленных кажутся ничтожными.

Если сложить все затраты, то на старт бизнес вам понадобится примерно 75-100 тысяч долларов. А за первый год существования бизнеса всего потратите 300 тысяч долларов, с учетом коммунальных расходов, которые будут немалыми. При этом доход за год составит около 350 тысяч рублей. В зависимости от региона и объемов продукции, реализуемой вами, бизнес получится окупить за 1 или 2 года. Но в любом случае бизнес на клубнике окажется не только «вкусным», но и прибыльным.

Если у вас нет больших сумм денег и вообще стартового капитала, то вы можете заниматься выращиванием клубники на своем огороде. Таких больших денег это вам не принесет, но так вы сможете потренироваться, понять технологию выращивания, а после этого уверенными шагами заходить в мир бизнеса. Пробуйте и ничего не бойтесь!

В качестве бонуса посмотрите фильм из двух частей о выращивании клубники:

kupi-franshizu.ru

Выращивание клубники как бизнес

Выращивание клубники. Как заработать на выращивании клубники?

Клубника. Кто не знает эту ягоду? Ее знают все и все любят, даже те, у кого на нее аллергия. Честно говоря, в магазинах, в последнее время клубника стала какая-то невкусная и даже кислая, поэтому все ждут, когда же наступит лето и появится в продаже клубника с бабушкиных или фермерских грядок. Несмотря на приличную цену на эту ягоду, все с удовольствием покупают ее и едят. Поэтому, глядя на бизнес разных бабушек и фермеров, задаешься вопросом – как заработать на продаже клубники самому. Что сделать и с чего начать? Зачем нужен клубничный бизнес? Какие перспективы у клубничного бизнеса?

Бизнес по выращиванию клубники в фермерских хозяйствах успешно применяется и приносит немалые доходы. В интернете множество роликов про эту деятельность, даже продаются курсы, на которых рассказывают про небывалые урожаи. А так ли это? Ведь многие предприниматели поверили в эти рассказы и вложили средства. Климат Урала и Сибири не сравнится с климатом Поволжья и уж тем более Краснодарского края. Климат Израиля, там выращивается основная масса ягод клубники, продающихся у нас, вообще трудно сравнить с климатом в России.

Но между тем, на выращивании клубники заработать можно.

Способы выращивания клубники

Существует три способа выращивания клубники:

Выращивание ягод в открытом грунте;

Выращивание ягод в защищенном грунте, с применением укрывных материалов, в теплице;

Выращивание ягод в закрытом грунте (в емкостях, мешках, горшках или на гидропонике). Такой способ часто называют голландским.

Первый и второй способ выращивания знают все. Выращивание по третьему способу тоже возможно, только для этого нужен теплый климат. В нашей стране на обогреве теплицы для круглогодичного выращивания клубники можно разориться. Поэтому, именно первые два способа (в основном одновременно) выращивания применяются у нас из-за сезонности сбора и продажи ягод.

Основной сбор ягод в России, в открытом грунте начинается в июне и кончается в июле. Поэтому, если купить специальные сорта клубники, то можно ее вырастить и в мае и в августе-сентябре. Сорта клубники должны быть урожайными и желательно самоопыляемые. Какие сорта клубники купить? Покупайте те, которые могут подойти для вашей местности. Кусты клубники для бизнеса в открытом грунте используют в течение двух лет, кусты, высаженные в теплицу, в защищенном грунте – один год.

Большая часть сортов клубники реагирует на длину светового дня. Если длина светового дня 16 часов, то клубника зацветет через 10 дней и плодоносит через 35 дней. Если же световой день 8 часов, то зацветет клубника через 14 дней и плодоносить начнет через 48 дней. Поэтому, при выращивании в теплицах, балконах и т.п. для увеличения светового дня до 12 часов следует использовать освещение. Лампы включаются с 8 до 11 часов и 17-00 до 20-00. В пасмурную погоду освещение должно присутствовать целый день. Для освещения используются лампы желтого цвета ДНАТ400 и ДНАТ600. Высота ламп над клубникой на расстоянии 1 метра. На площадь 3м2 понадобится одна лампа. Можно использовать люминесцентные лампы с растительным спектром.

Выращивание клубники голландским способом

Собственно, голландский способ выращивания клубники это выращивание ягод в теплице круглый год, используя специальное оборудование, контролируя влажность, освещение, температуру. Этот способ подходит для большого бизнеса, желательно с недорогим отоплением. Кстати, тем, кто желает отведать своей клубники зимой и получить некоторый опыт раннего выращивания ягод — рекомендуем использовать для этого собственные застекленные лоджии.

Достоинства голландского способа – стабильный урожай круглый год и хорошая прибыль, минимальный риск поражения плодов от вредителей и болезней.

В естественных условиях клубника плодоносит и уходит в состояние покоя. В голландском способе выращивания отплодившие кусты заменяют на новые, с которых в течение 40-70 дней будут получать урожай. Таким образом, при этом способе, каждые 1,5 – 2 месяца кусты меняют и в результате получают стабильный урожай. Важный момент этого способа – наличие достаточного количества рассады клубники, желательно самоопыляемых сортов.

Заготовка рассады

Для этого посадочный материал выкапывают, обрабатывают и хранят в условиях низкой температуры (технология “фриго”). Средняя температура в холодильнике составляет -1С, саженцы закладываются вместе с землей на корнях и упаковывают в полиэтиленовый пакет. Лучшей, т.е. обильно плодоносящей, является рассада от двухлетних кустов.

В многих статьях написано, что при голландском способе урожайность может составить до 95 тонн клубники с одного гектара.

Как мы уже отмечали выше, при голландском способе клубнику выращивают в горшках, мешках и специальных контейнерах. В торговых центрах продаются такие специальные этажерки или высокие горшки с специальными отверстиями. Такие горшки и этажерки можно использовать для выращивания клубники на балконах или верандах и местах с ограниченной площадью.

Подготовка почвы

Субстрат для выращивания клубники голландским способом должен быть влагоемким, воздухопроницаемым, с наличием питательных веществ и микроэлементов. Маты для закладки готовят из торфа и перлита, смешанные в одинаковых пропорциях. Иногда добавляют кокосовое волокно или минеральную вату. Земля с поля для субстрата не подойдет из-за наличия различных микроорганизмов, которые смогут привести к поражению клубники различными инфекциями.

При выращивании на гидропонике в составе питательной смеси должны присутствовать все необходимые микроэлементы. При приготовлении питательных растворов должно учитываться и качество применяемой воды. Соотношение питательных элементов может зависеть от погоды.

Уход за клубникой

Полив субстрата — капельное орошение. Подкормка кустов происходит также капельным методом. Раствор делают из: воды, аммиачной селитры и хлористого калия. Некоторые используют разведенный куриный помет 1:10. Кислотность субстрата должна быть нейтральной. Оптимальный температурный режим для выращивания клубники от +18 до +25С.

Технология выращивания клубники – бизнес на дому

Покупка или самостоятельное строительство теплицы

Вот это вопрос из вопросов. Потому что купить хорошую теплицу – это дорого, а построить самостоятельно – это сложно. Но для начала нужно определиться, а какая теплица вам нужна.

Мы не будем в этой статье рассматривать строительство обыкновенной теплицы типа парника, так как собираемся зарабатывать на продаже клубники. Поэтому, поговорим о теплице зимней. Зимние теплицы различаются по функциональности, по расположению относительно уровня грунта, по архитектурному решению, по виду строительных материалов и по типу отопления.

Вид отопления для теплицы зависит от ее полезной площади. Если у вас теплица 15-20м2, то подойдет печное отопление. Для теплиц большей площади рекомендуется водяное и электрическое отопление, а также отопление биотопливом.

Водяное отопление это водонагревательный котел, с нагревательными трубами и расширительный бак. Трубы прокладывают либо в грунте, либо под стеллажами с контейнерами.

Электрическое отопление бывает кабельное и воздушное. Кабельное отопление напоминает систему “теплый пол”. Воздушное электрическое отопление производится с помощью специальных тепловентиляторов.

Отопление биотопливом – самый экономичный из видов обогрева теплицы. Грунт в теплице разогревается за счет выделения тепла при разложении органических отходов. Такими органическими отходами являются конский и коровий навоз, солома, опилки и перепрелая кора. Однако, используя такое отопление, следует следить за кислотностью почвы.

Самым интересным материалом для изготовления теплицы является сотовый поликарбонат. Из этого материала делают арочные теплицы и теплицы с прямыми стенками. Арочная теплица из поликарбоната собирается быстро, а в теплице с прямыми стенками меньше потребуется затрат на обогрев. Надо заметить, что это сравнение по затратам на обогрев относится только к арочным теплицам с малым радиусом.

Планируем, что для нашего бизнеса построена теплица из поликарбоната площадью 100 м2, полезная площадь составила 85 м2. Расположение – Уральский регион. Отопление – биотопливо и электрическое кабельное (сверху). В земле, вдоль фундамента вкопан экструзионный пенополистирол (сэкономить на отоплении также поможет строительство с северной стороны стены из блоков). Планируем выращивать клубнику в защищенном грунте, с использованием укрывного материала. Полив капельный. Условно считаем, что на оборудование и строительство теплицы потрачено 470 000 рублей. Клубнику в теплице высаживаем в январе, зацветет в марте, первые ягоды в апреле.

На улице также планируем выращивать клубнику, полезная площадь 80 м2, 20 м2 планируем отвести для саженцев в теплицу на следующий год.

Схема посадки клубники может быть разной. В своих расчетах принимаем, что на 1 м2 можно посадить 12 кустов. Средняя стоимость рассады 30 рублей за кустик. У нас запланировано 165 м2 полезной площади, таким образом, следует приобрести 165*12=1980 кустов или в деньгах – 59 400 рублей. В мае-июне-июле в теплице садим новые саженцы, в июле-августе-сентябре новые ягоды. 85*12=1020 кустов или 30 600 рублей. На следующий год саженцы уже вырастим сами.

Рассада для посадки

Рассаду планируем купить разных сортов. Сорта клубники будут подобраны по срокам плодоношения: ранние, средние и поздние. Можно получить рассаду путем посадки семян, но делать это планируется позднее для поиска новых сортов клубники, более урожайных для выращивания.

Подготовка почвы для выращивания клубники в теплице

Для подготовки почвы закупим конский навоз, солому. Слой соломы, навоз, потом плодородная земля. Плодородная земля – это смесь в равных пропорциях, состоящая из дерновой среднесуглинистой земли, перемешанной с опилом (на семь частей земли взять две части опила) и торф (на одно ведро торфа добавляют стакан древесной золы). Грядки на улице — перегной и плодородная почва. Отработанное биотопливо с теплицы осенью можно выложить на клубничные грядки или удобрения прочих посадок. Стоимость затрат на подготовку почвы в теплице и на улице условно считаем равным 150 000 рублей.

Прочие расходы стартовые составят 15 000 рублей. Итого стартовые затраты составили 725 000 рублей. Условно считаем, что на электричество потратим за пять –шесть месяцев по 15 000 рублей в месяц. Прочие расходы составят 10 000 рублей. Итого расходов– 825 000 рублей.

Считаем, что в среднем, с каждого куста будем снимать по 0,4 килограмм ягод. Сорта клубники будут подобраны по срокам плодоношения: ранние, средние и поздние. Цена продажи за 1 килограмм 800 рублей. Тогда за первый год мы получим выручку 960 000 рублей. Чистая прибыль за первый год может составить около 135 000 рублей. На второй год чистая прибыль может уже составить 960 000 -(150 000+15 000*6+10 000) = 710 000 рублей, соответственно повышается и рентабельность бизнеса.

Вывод. Клубнику выращивать выгодно, ее любят все. Поэтому, если у вас есть страсть к земледелию, то вы сможете открыть этот бизнес, предварительно советуем разработать бизнес план по выращиванию клубники. Если выйдите на промышленные масштабы, то для реализации ягод в магазины потребуется регистрация вашей деятельности. Лучше зарегистрировать ИП, с упрощенной системой отчетности. Также при продаже ягод официально вам потребуется оформить сертификаты на ягоды, на удобрения, фитосанитарный сертификат и декларацию соответствия. Вперед за мечтой!

xn—-8sbcgjdnfczvhfb7cc6c6l.xn--p1ai

Выращивание клубники

Инвестиции: от 50000 руб.

Окупаемость: от 3 месяцев

В кризисные времена часто возникает необходимость в новых источниках заработка. Подспорьем станет бизнес по выращиванию клубники. Эта ягода пользуется в нашей стране неизменной популярностью. Вспомните приятный, знакомый с детства вкус и удивительный аромат. Клубника реализуется напрямую в магазины, в кафе, в рестораны. Бизнес прибылен, рентабельность достигает 100%. Ценители готовы даже зимой покупать ягоды по завышенной цене. В этом случае маржа достигает 300%.

Планирование

Для выращивания клубники на открытой площади достаточно 10 квадратных метров, нет необходимости в специальных постройках. Приобретайте удобрения, посадочные материалы, организуйте регулярный полив кустов. В интернете предприниматель найдет много учебных пособий. Покупателю понравится сочный, естественный вкус ягод, поэтому легко организовать сбыт. Недостатки — сезонность, зависимость товара от влияний климата. Если ударят холода, фермер рискует потерять урожай. Также на качество товара воздействуют болезни, сорняки, вредители. Тщательно ухаживайте за кустами. Стоимость сбора урожая относительно высока, сказывается влияние сезонности.

В теплице куст плодоносит постоянно в течение года. Нужно меньше земли, чем при выращивании ягод на участке, клубнику можно сажать более скученно. Маржа достигает 70-100 процентов за килограмм. Ветер, дождь для вашего бизнеса не помеха. Затраты окупаются в течение первого сезона. Недостатки — летом сложно продать товар из-за конкуренции. Все-таки вкус клубники, выращенной в грядке, отличается более глубокой насыщенностью. Также необходимо вкладывать деньги в строительство теплицы, нужно поддерживать ее в рабочем состоянии.

Снизить цену разведения ягод поможет голландская технология. Для выращивания клубники используют полиэтиленовые мешки, заполненные смесью торфа и перлита. В них аккуратно рассаживают ягоды, подводится труба для полива. Мешки располагают в несколько ярусов, либо подвешивают к специальным опорам. Желательно обеспечить постоянное освещение. Такую плантацию можно разметить в сарае, на балконе квартиры.

Формы организации тепличного бизнеса

  • Личное приусадебное хозяйство (ЛПХ);
  • индивидуальный предприниматель (ИП);
  • общество с ограниченной ответственностью (ООО);
  • крестьянское фермерское хозяйство (КФХ).

В зависимости от сезонности применяйте ту, либо иную стратегию сбыта. Летом продавайте товар в розницу конечным покупателям. Зимой реализуйте ягоды в магазины, кафе, рестораны. Также клубнику добавляют в йогурты, джемы. Перерабатывающие предприятия постоянно закупают ягоды. Обязательно сертифицируйте сельскохозяйственную продукцию.

Бизнес подойдет предпринимателям, ориентированным на сельское хозяйство. При правильном подходе, вы сможете построить прибыльное дело.

Рентабельность бизнеса по выращиванию клубники 100%

Спрос на клубнику, а соответственно и цены в Украине растут на 30-50% в год. Именно поэтому некоторые садоводы-любители переквалифицировались в предпринимателей, успешно сочетая хобби и бизнес по выращиванию клубники.

В супермаркетах импортная клубника продается в несезон по баснословным ценам - порядка 70 грн. за 1 кг. Стоимость отечественной клубники, которая по свои качествам не уступает импортной, составляет 20-40 грн. Причем украинские компании вовсе не демпингуют. Себестоимость ягоды, выращенной в украинских теплицах, выше, чем в открытом грунте: 11 грн. за 1 кг против 2,7-4 грн.

Это выгодный бизнес, потому как цена продажи садовой земляники из пленочных теплиц (период с 20 апреля по 20 мая) стартует от 40 грн. за 1 кг, постепенно снижаясь до 20 грн. за 1 кг. На себестоимость также влияет размер посадочных площадей. Засеяв площадь в 20-40 га, можно выйти и на себестоимость выращивания клубники в 2 грн. за килограмм. Но для рентабельного бизнеса по выращиванию садовой земляники в открытом грунте, достаточно 0,5-1 га, а в теплицах — 30 соток.

При выращивании клубники важна не только площадь посадки, но и применяемая технология выращивания. В Украине хорошим показателем считается 50 т с 1 га. С открытого грунта собирают порядка 35-40 т.

Считается, что для выращивания клубники тепличные хозяйства выгоднее, потому что земли нужно меньше, а зависимость от погодных условий практически равна нулю. Солнечный свет и тепло можно заменить искусственной подсветкой и подогревом.

Рентабельность авращивания клубники в теплицы превышает 100%, а сороки окупаемости редко превышают один сезон. Но, первичные затраты на организацию теплиц на 30-50% выше, чем при выращивании в открытом грунте. В среднем, чтобы построить тепличное хозяйство с рабочей площадью 1 га, потребуется 550-620 тыс. грн.

Выращивание клубники на открытом грунте менее затратно, но более рискованно. Во- первых, можно потерять до 30% урожая из-за плохой погоды. Во-вторых, поскольку супермаркеты берут товар под реализацию, то в первое время возможны большие убытки, ввиду высокой его цены и быстрой порчи.

Выращивание клубники как бизнес: вопросы сбыта

Что касается системы сбыта, то она требует серьезной организации. Реализовывать клубнику можно в свежем виде или же сдавать ее на переработку. Содержать собственные точки реализации клубники для предпринимателя не выгодно.

В зимний сезон товар до 80% реализуют через супермаркеты. А в сезон клубнику сдают преимущественно на рынок. Необходимо учитывать, что супермаркеты выдвигают высокие требования к качеству продукции: клубника должна быть одномерной, чистой, соответствующей окраски и т.п.

Еще одним каналом сбыта является продажа клубники переработчикам (производство соков, фруктовых йогуртов, заморозка, полуфабрикаты, джемы и т.д.) Его доля в общем объеме продаж составляет около 30%.

Выращивание клубники как бизнес: особенности сбора ягод

Товарный вид продукта – это основное условие продаж. Чтобы его обеспечить необходимо соблюдать нескольких условий. Во-первых, стоит обзавестись камерой охлаждения, чтобы собранную клубнику сразу же охладить (это позволит сохранять продукцию в течение 14 дней).

Также важно проконтролировать процесс сбора урожая.

Поскольку клубника скоропортящийся и нежный продукт, важно чтобы к ягоде после срыва с куста никто не прикасается руками, вплоть до конечного потребителя, она не должна пересыпаться или перекладываться. Целесообразно собирать клубнику прямо в ящик, в котором она будет продаваться. Наилучшей тарой являются небольшие корзины, пластмассовые или бумажные пакеты вместительностью 1-3 кг.

К сборщикам клубники предъявляют жесткие требования. Обычно перед уборкой проводят инструктаж с подробным объяснением правил сбора. Ведь малейшая оплошность может привести к порче целой партии урожая. Оплачивается труд сборщиков из расчета 100 грн. в день при производительности 40 кг, если ягода мелкая, и примерно 200 кг, если она крупная. Специалистов более высокой квалификации, таких как агрономов, нанимают по аутсорсингу.

По материалам статьи Андрея Ольшевского
для журнала Власть денег

*Статье более 8 лет. Может содержать устаревшие данные

вешенка оптом по всей России

Прежде, чем говорить о грибах, остановимся на понятии франшизы. Оно означает, что владелец авторитетной торговой марки за определенную плату позволяет пользоваться своим брендом, способом ведения бизнеса второй стороне в процессе франчайзинга. В случае франшизы по выращиванию грибов , предположим, что есть некая очень продвинутая организация, чьи методы выращивания грибов и их реализации зарекомендовали себя на рынке самым лучшим образом. И есть начинающий бизнесмен, который желает работать так же успешно, как и эта брендированнаягрибоводческая организация. Конечно, можно пройти у них стажировку, поднабраться опыта, или же набить шишек и наделать кучу ошибок. А можно пойти современным путем - оформить франчайзинг.

Франшиза по выращиванию грибов

Как работает франшиза по выращиванию
грибов

Следует помнить, франшиза - штука платная. Но оно того стоит. Бизнесмен остается самостоятельной «боевой единицей», при этом получая уже налаженную, разработанную и зарекомендовавшую себя систему. При этом начинающий предприниматель может использовать раскрученное имя франчайзера, получает от него оборудование и систему ведения бизнеса, советы по оформлению брендовых торговых точек. Кроме того, на новичка распространяется система обучения и реализации товара. Франчайзер помогает с составлением бизнес-плана и расчетом рентабельности, помогает советами и поддерживает. За это он получает своеобразное расширение бизнеса и уверенность, что франшиза по выращиванию грибов будет функционировать, а он получать с нее свой доход. Такова схема работы франшизы по выращиванию грибов .

2006-2016 г. - Производство, продажа и доставка грибов вешенка оптом по всей России

Бизнес-план по выращиванию грибов - часть франшизы

Ни одно, даже самое простое дело, не обходится без плана. А уж тем более, начало бизнеса. Стартап по выращиванию грибов предполагает учет многих факторов и просто-таки нуждается в составлении бизнес-плана . Например, каков предполагаемый размер производства, цена мицелия, субстрата, отопления, освещения, проветривания. Затраты на логистику, оформление документации. Чтобы не стать нарушителем закона, придется стать индивидуальным предпринимателем, а значит, в бизнес-плане нужно учесть налоги. По такому документу, как классификатор видов экономической деятельности производители грибов платят единый сельскохозяйственный налог, то есть 6% от чистой прибыли. Если же вас франшиза, все вопросы, касающиеся бизнес-плана, налогообложения, документации относительно качества продукции и места для ее реализации уже выяснены и разработаны франчайзером. Вам остается пользоваться его полезным опытом и зарабатывать.

Франчайзинг в сфере сельского хозяйства в настоящее время пользуется большим спросом у начинающих предпринимателей в Санкт-Петербурге, Москве и прочих городах Российской Федерации. Сегодня все больше людей желают купить агрокомплекс по франшизе. Для них мы предлагаем большой выбор фермерских франшиз.

Многие жители России предпочитают заниматься сельским хозяйством самостоятельно на собственной ферме. Объясняется такой интерес, прежде всего, возросшим спросом на сельскохозяйственную продукцию.

Данная разновидность франчайзинга подразумевает приобретение покупателями уже готового бизнеса, а также реализацию сельхозпродукции, имеющий повышенный спрос на рынке. В основном купить ферму по франчайзу предлагают агрокомплексы Москвы.

Преимущества сельскохозяйственной франшизы

Наверняка многие жители нашей страны еще помнят хозяйствования, которые активно организовывались в деревнях и селах в 90-х годах прошлого века. Они тогда назывались сельскохозяйственными кооперативами и осуществляли производство, а также реализацию продукции сельского хозяйства. Сейчас такой способ хозяйствования постепенно начинает терять свою актуальность, уступая место франчайзу. Объясняется это тем, что франчайзи получают поддержку от организаций-франчайзеров, которые являются уже опытными предпринимателями. В результате этого решается проблема занятости на селе, а население получает доступ к свежим продуктам питания, выращенным на ферме. Особенно выгодным в настоящее время является выращивание цветов и грибов, разведение кур, поросят, коров, уток, свиней.

Каталог сельскохозяйственных франшиз

В каталоге фермерских франшиз представлен большой выбор фермерских франчайз-предложений. Наиболее же распространенными на текущий момент фермерскими франчайз-предложениями из представленных в каталоге являются следующие:

  • зaвoд Чyдo-Teплиц;
  • выращивание «экзотических» овощей на ферме;
  • ульи для автоматического сбора меда;
  • агрокомплекс для разведения овец;
  • Аарокомплекс для выращивания роз в теплице.

Если Вас заинтересовало предложение конкретной сельхоз организации из представленных в каталоге, то Вы можете прямо из каталога перейти на ее сайт для получения подробной информации, касающейся условий сотрудничества, размере первоначальных инвестиций, требованиях к франчайзи, размере рояли, а также о сроках окупаемости.